Telefon
Telegram
WhatsApp
İnstagram
Yeni

TÜRK SUMAĞI

Uyarı Stokta Var

 

  • Tat Profili: Kendine has, ekşimsi, ferahlatıcı ve hafif odunsu bir lezzete sahiptir.

  • Dış Görünüş: Öğütüldüğünde koyu kırmızı-bordo tonlarında, pullu ve toz yapılı bir baharattır; çalı formundaki bitkisinde ise salkım şeklinde kırmızı meyveler olarak yetişir.

  • Sağlık Faydaları: Yüksek antioksidan kapasitesine sahiptir, sindirimi rahatlatmaya yardımcı olur ve iltihap karşıtı (anti-inflamatuar) özellikleri bulunur.

  • Kullanım Alanı: Özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfağında soğan salatalarında, kebaplarda, et yemeklerinde, humusta ve soslarda lezzet verici ve ekşilik katıcı olarak sıkça tercih edilir.